Parc naturel régional de l'Aubrac

Ils étaient encore une fois très nombreux, les partenaires des Nuits des Burons, pour annoncer le programme de cette neuvième édition le lundi 4 mai au Re’Peyre, la gare d’Aumont-Aubrac rénovée en boutique de produits locaux. “Une gare, c’est curieux pour parler des Nuits des Burons !” a introduit Marc Guibert, vice-président du Parc. “Nous portons une action globale pour préserver les patrimoines de l’Aubrac, tous les patrimoines. Ce lieu insolite connaît aujourd’hui une seconde vie, comme les Burons, ces anciennes fromageries d’estives, qui sont progressivement rénovées et reprennent vie, autrement.” Le choix de ce lieu est aussi un clin d'œil au travail fait pour la promotion du Train de l’Aubrac, qui a connu un joli succès l’année dernière, et qui va se poursuivre cette année. C’est une programmation toujours très riche, joyeuse et festive qui a été présentée par Laurent Joyeux, cheville ouvrière des actions culturelles du Parc, avec une multitude de partenaires. Chaque Nuit, chaque proposition est bâtie ainsi, avec les forces vives qui s’approprient chaque année un peu plus cet événement culturel qui met les Burons de l’Aubrac, et le pastoralisme, à l’honneur. “Le rôle du Parc sur le territoire se ressent bien à travers les Nuits des Burons : mettre en relation, rassembler les acteurs ultra-locaux pour créer un programme qui réponde à leurs aspirations et qui mette en valeur tous les patrimoines de l’Aubrac, matériel et immatériel, pastoralisme, paysages, musique, spectacle vivant mais aussi biodiversité, géologie, culture occitane... Depuis 9 ans maintenant, cet événement prend corps” poursuit Jean-Pierre Kircher, élu-référent Culture au Parc, avec conviction. “Les Burons de l’Aubrac sont la trace tangible de l’agropastoralisme qui se perpétue sur l’Aubrac et qui est célébré par l’Unesco cette année”. Michel Guiral, nouveau président de la Communauté de communes des Hautes Terres de l’Aubrac, s’était joint à l’événement aux côtés d’Alain Astruc, maire du village et élu du Parc. “J’ai connu les Burons dans leur fonction première, mon frère était “rol”, aide-fromager au Buron de Camejane. Mettre en valeur, animer, faire revivre les Burons comme vous le faites, je trouve ça formidable ! Bravo pour vos engagements respectifs” a-t-il conclu. RDV samedi 16 mai à partir de 16h à la gare d’Aumont-Aubrac pour la toute première Nuit des Burons de la saison. Au programme : lecture de paysage avec le CAUE de la Lozère, embarquement à 16h à la gare d’Aumont-Aubrac pour une petite balade à pied. Correspondance à 18h30 à la gare pour le spectacle “Aubrac Express, une ligne de vie”, de la Compagnie Gérard Gérard. Voyage à travers les 25 podcasts du Train de l’Aubrac, une histoire de potes qui prennent le train, racontée avec trois Revox, un vieux Nagra, des bandes analogiques et deux draps blancs qui bougent au vent. Petite restauration sur place. La suite du programme des Nuits des Burons 2026, infos pratiques et inscription, est disponible sur le site du Parc : https://www.parc-naturel-aubrac.fr/voir-faire/les-rendez-vous-du-parc/

Le duo Bocage, composé de Timothee Demoury et Claire Weidmann, accompagné de l'illustratrice Eveliina Laitinen, ont présenté leur spectacle spécialement conçu pour des enfants de 0 à 3 ans. Les tout-petits ont suivi ce voyage musical et sensoriel, de la source jusqu'à la mer. Contée, chantée et illustrée en direct, l'histoire les a invités à participer à cette création en peignant et en touchant différentes matières tels que la laine, galets, branches afin d'explorer l'eau et ses milieux avec tous leurs sens. Le projet "Petit Ruisseau" explore la question de l'eau et de ses enjeux sous un angle créatif et poétique à travers une résidence de territoire initiée par le Parc en partenariat avec la DRAC Occitanie, l’Agence de l’eau et la Communauté de communes des Hautes Terres de l’Aubrac.

Depuis janvier Alice, Olivia et Rose-Marie, paysagistes et architectes, sont allées à la rencontre d’habitants du territoire pour collecter l’histoire de la construction du barrage de Montézic. “Nous nous sommes intéressées non pas à l’histoire technique, industrielle du site, mais à la mémoire et aux histoires des habitants qui ont vécu cette construction, qu’ils aient été partie prenante, ou tout à fait extérieurs à ce projet. Ce sont ces histoires orales, non-écrites, non-visibles, que nous sommes allées chercher. Nous avons interrogé les liens entre les personnes et les espaces, les paysages qui ont été transformés. Et nous en avons fait un projet visuel, nous nous sommes faites véhicule de ces mémoires que nous avons retranscrites dans un “Atlas de l’électricité” raconte Olivia Fert. De cet Atlas ont été extraits photos, cartes et documents d’archives composant une exposition installée pour plusieurs semaines à l’Oustal, le tiers-lieu de Montézic. Samedi 23 mai, à 11h, les artistes inaugureront leur exposition et présenteront leur travail. Et à 14h, pour aller à la rencontre du paysage, elles proposent une balade depuis ce lieu vers la digue du réservoir. “J’ai adoré cette approche, artistique, culturelle et sensible, qu’ont adoptée ces jeunes femmes” ajoute Pauline Cestrières, à l’initiative de ce projet. “Ce prisme particulier met en lumière l’histoire de notre territoire d’une manière renouvelée”. Cette résidence artistique de territoire est l’un des projets nés du dialogue territorial “Parlons Montézic II”, conduit par EDF avec une soixantaine de partenaires locaux en amont du futur chantier de construction de la centrale hydroélectrique Montézic II. Elle a été menée avec le soutien de la Commune de Montézic, la Communauté de communes Aubrac Carladez Viadène, la Direction régionale des Affaires culturelles d’Occitanie, le Parc naturel régional de l’Aubrac et EDF.

Dans les territoires ruraux en général, et sur l’Aubrac en particulier, le patrimoine bâti est un révélateur des paysages avec lequel il entre en résonance : depuis la roche employée dans les constructions jusqu’à l’organisation du village avec des lieux communs tels la fontaine, le four à pain, les chemins, le ferradou… Forte de ce constat, Séverine Chabanon, enseignante de l’école de St Laurent de Muret, a imaginé pour ses élèves le projet École du Parc « Le paysage, mémoire de notre passé et enjeu de notre avenir ». Avec celui-ci, découverte du monde, histoire, géographie, arts visuels, expression écrite et vivre ensemble sont autant d’enseignements qui s’entrecroisent autour des paysages et du patrimoine de Saint Laurent de Muret. Grâce aux interventions d’Audrey Bonfanti, animatrice nature de Ressources en jeu, les élèves ont observé plans et cartes avant d’explorer le village pour identifier ce patrimoine bâti et en comprendre les usages grâce à la marionnette mamie Huguette qui a accompagné les enfants dans leurs explorations. Des découvertes enrichies de précieux témoignages de grands parents et d’anciens du village. Et si la nostalgie est parfois de mise, les élèves ont aussi pu réaliser qu’être un enfant de l’Aubrac au siècle dernier pouvait être très rude. Afin de traduire et de partager ces connaissances autour du patrimoine et des paysages, le photographe Mathieu Farcy accompagne la classe pour découvrir la technique de la photo qu’elle soit ancienne ou contemporaine. Ainsi, à travers des mises en scènes dédiées que préparent les élèves, des créations photographiques permettront de donner à voir ce patrimoine, tel un point de liaison entre les générations.

Le Parc accueille Clémentine Vérot, étudiante de master "Ecologie éthologie" à l'Université de Saint Étienne, pour un stage de 2 mois consacré au suivi et à la conservation de cette espèce. Menacées en France, les pies grièches bénéficient d'un plan national d'action. En Aubrac, la pie grièche grise est encore présente en petites populations qui se maintiennent grâce à la qualité des milieux agricoles extensifs. Elle a besoin à la fois de prairies naturelles et prairies humides extensives très riches en petites proies : sauterelles, coléoptères, papillons, petites grenouilles,... mais également pour nicher, de bocage avec arbres et haies, ainsi que de ronces ou de clôtures pour accrocher ses proies et se constituer un stock. L'espèce est sensible à la fois au réchauffement climatique, à la destruction de ses habitats et aux usages d'antiparasitaires (impactant ses proies) dans les soins aux bovins. Plusieurs volets d'actions pour ce stage visant à décliner localement le Plan national d'action en faveur de l'espèce : Un suivi des couples nicheurs en lien avec la LPO d'Auvergne-Rhône-Alpes et l'ALEPE. Le précédent suivi avait été fait en 2022. Une cartographie des habitats de l'espèce, aires de reproduction, secteurs sensibles et zones refuge. Un temps de sensibilisation du public.

Céline Carayol - Communication Parc naturel de Aubrac 10 avr. 2026 09:46 (il y a 4 jours) À bertrand.goguillon Hello, Est-ce ok pour mettre en ligne ces actus ? Le Courlis et la pie grièche s'inscrivent dans quel programme d'action ? Trames ? Natura 2000 ? 29/3 et 5/4 : Prospections du courlis cendré Comme chaque année, le Parc a organisé avec la LPO Lozère deux temps de prospection de cet échassier migrateur qui vit une partie de l'année sur le littoral, dans les estuaires et les vasières, et qui vient nicher dans les plaines et les landes. La petite colonie de l'Aubrac est la colonie la plus haute d'Europe en altitude. Elle s'installe dans les parcelles agricoles de prairies humides sur l'Aubrac lozérien. Un millier de couples vivent en France, on estime une vingtaine en Aubrac. L'occupation d'une dizaine de sites de reproduction a été attestée lors de ces deux prospections, ce qui est plus que l'année dernière. En ce début de saison, un dortoir a été découvert, fréquenté par les couples se rassemblant encore le soir tant que la nidification n'est pas effective. Pierrick Bocher, chercheur Université La Rochelle-CNRS spécialiste des limicoles (petits échassiers fréquentant les vasières dont le courlis fait partie), avait posé une balise GPS sur une femelle vivant dans une colonie de la Planèze de Saint Flour. Cette femelle a été repérée en Aubrac, montrant que les deux colonies vivent en lien et ne forment probablement qu'une seule population.

La flore des prairies d’estive, les oiseaux des gorges de la Truyère, les mystères des zones humides, les insectes des vieilles forêts… Cette année encore, tout un programme de sorties nature gratuites est proposé par le Parc naturel régional de l’Aubrac, avec Natura 2000 et les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie. Et en cette année internationale du pastoralisme, un focus particulier sur cette pratique, emblématique de l’Aubrac, est évidemment prévu. Voir le calendrier des sorties nature du Parc > Voir tous les RDV du Parc > “Ces sorties sont familiales, nous les préparons pour qu’elles soient intéressantes autant pour les enfants que pour les adultes” explique Mélodie De Vlieger, chargée de mission Natura 2000 au Parc. “Nous proposons une courte balade à pied, ou en canoë pour l’une d'entre elles ! D’un point du vue qui porte loin, nous pouvons observer les oiseaux. Nous fournissons des jumelles et nous avons des silhouettes d’oiseaux pour apprendre aux participants à les reconnaître et se rendre compte de leur taille. Pour certaines sorties, nous pouvons montrer les traces des animaux et des indices de leur présence. Pour d’autres, nous pouvons apprendre aux participants à identifier les plantes, les fleurs des prairies, les arbres de forêts…” raconte-t-elle. “Ces sorties sont aussi l’occasion d’expliquer ce qu’est notre métier de naturaliste, quelles sont les missions du Parc, ce qu’est Natura 2000…” Ces moments de partage et de sensibilisation aux richesses et aux fragilités des milieux naturels sont gratuits pour les participants, car ils sont financés par le programme européen Natura 2000. “Le plus grand réseau de sites protégés du monde” complète Mélodie. Sur l’Aubrac, 6 sites sont classés Natura 2000 et gérés par le Parc. Natura 2000 est destiné à maintenir la biodiversité en concertation avec les acteurs économiques, dans une recherche de développement durable. “Natura 2000 n’ajoute pas de réglementation supplémentaire dans ses sites classés, les espèces protégées en France le sont sur tout le territoire” explique l’animatrice. “Natura 2000 fonctionne sur le volontariat des habitants pour participer à la préservation des espèces remarquables qu’il abrite, avec notre appui évidemment et des outils tels que des évaluations d’incidences, des Contrats Natura 2000 ou des Chartes. Ces sorties natures sont aussi utiles pour ça, pour connaître les enjeux locaux pour la biodiversité, et l’accompagnement que peut apporter Natura 2000” termine-t-elle.

En cette année internationale du pastoralisme, c’est bien-évidemment vers les parcelles d’estive que le Parc naturel régional de l’Aubrac pointe son projecteur pour mettre en lumière ces prairies exceptionnelles. Ainsi, les éleveurs possédant une estive sur le haut plateau de l’Aubrac sont invités à candidater au concours des prairies et parcours, anciennement nommé « concours prairies fleuries », organisé cette année avec l’Association Fleur d’Aubrac. “Pour les éleveurs, ce concours c’est surtout l’occasion d’accueillir une poignée d’experts, flore, faune et agronomie, membres du jury du concours, qui vont apporter un regard particulier et une connaissance pointue sur l’équilibre agro-écologique de leur prairie” explique Chloé Sillon, chargée de mission Agroenvironnement au Parc. “Nous regarderons d’abord l’usage et l’intérêt de la parcelle dans l’ensemble du système d’exploitation. Puis son intérêt pour la qualité de l’alimentation qu’elle apporte aux ruminants. Car dans les prairies de l’Aubrac, on rencontre une grande diversité de plantes qui pour certaines ont un intérêt pour la qualité et le goût des productions alimentaires, viandes et fromages. La cistre, le thym serpolet, le cumin des prés, la flouve odorante par exemple… Ces plantes possèdent des terpènes, des molécules aromatiques qui parfument les produits. D’autres espèces des prairies de l’Aubrac ont un intérêt sur le plan médicinal pour les bovins. L’arnica, l’achillée millefeuille,... dans la variété de plantes qui sont broutées, les vaches en assimilent certaines qui ont des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes,… cela favorise le maintien des troupeaux en excellente santé. Les anciens appelaient ces prairies des “prairies pharmacies” !” “Dans la filière Fleur d’Aubrac, nous nourrissons nos bêtes dans ces prairies très diversifiées, et cela assure une viande de grande qualité, tant au niveau gustatif, qu’écologique” met en avant David Cayrel, son président. “Nous valorisons un élevage local, pastoral, extensif et durable.” Le jury visitera les parcelles courant juin. Il désignera une parcelle et un éleveur lauréat qui pourra participer ensuite au concours national lors du Salon de l’agriculture en 2027 à Paris. Les éleveurs intéressés peuvent candidater avant le 20 avril auprès du Parc, Chloé Sillon, chloe.sillon@parc-naturel-aubrac.fr, 07 57 68 48 68, ou de l’Association Fleur d’Aubrac, Sarah Balguerie-Balitrand, 06 42 20 18 52, fleurdaubrac@groupe-celia.fr.

Lors de ce dernier atelier, trois thématiques, validées par le comité de pilotage de l'étude, ont été proposées aux participants : la contractualisation entre éleveurs et metteurs en marché, les échanges entre territoires de plaine et territoire de montagne pour les céréales et le fourrage pour l'engraissement, et la valorisation de la viande issue du territoire Aubrac. Sur ces trois thèmes, il s'agissait de réfléchir à une stratégie pour mettre en œuvre ces projets : quelles actions, avec qui et comment. 3 exemples inspirants d'association d'éleveurs sur ces thématiques ont été présentés au préalable : l'association des éleveurs des Hautes Terres dans le Cantal qui travaille sur l'engraissement à l'herbe et se heurte à des difficultés de débouchés avec la restauration collective, l’association Mont Plateau en Vendée qui a mis autour de la table un large panel de structures pour contractualiser et écouler avec différents acheteurs les différents morceaux, et enfin, l'AOP St Nectaire qui mène un travail avec les agriculteurs de la plaine de Clermont pour des achats de luzerne. Dernière étape de ce projet, la construction de l'observatoire en tant que tel, et avec en conclusion le dernier comité de pilotage qui aura lieu le 26 mai.

Le projet Miellat, porté par la Fédération des Parcs, valorise les expériences innovantes autour de l'alimentation saine et durable, dans les territoires de Parc. Celui de l'Aubrac est parc pilote sur la thématique de la restauration collective en Ehpad. Dans ce cadre, Jean-Marc Nègre, de MadrigalProd est venu passer deux jours pour tourner un petit film de valorisation du travail mené dans le cadre du PAT auprès des Ehpad. Les équipes de la résidence St Jean à St Amans-des-Côts se sont prêtées au jeu avec beaucoup de spontanéité, tout comme Caroline de la ferme de la Borie Haute. Pour terminer, c'est le temps de formation des cuisiniers des Ehpad qui a été le support du film.