Toute l’année, les produits locaux et traditionnels s’affichent dans les marchés.
Marchés de plein vent hebdomadaires, nocturnes ou ponctuels, sont des moments conviviaux où l’on peut découvrir l’âme du territoire et acheter des produits authentiques et de qualité.
Ils réunissent exclusivement des producteurs locaux, tous engagés dans le respect d’une charte de bonnes pratiques.
Tout l’été, retrouvez les marchés de producteurs à Entraygues sur Truyère, Saint Chély d’Aubrac, Chaudes-Aigues, Saint-Amans-des-Côts et Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac.
Pendant l’été, retrouvez les marchés nocturnes à Saint-Côme d’Olt, Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac, Thérondels, Sainte-Geneviève sur Argence (Argences en Aubrac) et Estaing.
