Au plus près de la Saint-Jean, date de la traditionnelle « Fête des buronniers », la Nuit des Burons redonne des lettres de noblesse aux burons, témoins des activités agro-pastorales et marqueurs forts de l’identité culturelle et paysagère de l’Aubrac.

Le buron, ou mazuc en occitan, désigne ces fromageries d’estives, un marqueur fort de l’identité culturelle de l’Aubrac. Dans la Charte du Parc, les élus ont choisi d’œuvrer au rayonnement et à l’attractivité du territoire en engageant une dynamique de valorisation continue des patrimoines et en mobilisant les acteurs pour structurer une offre culturelle fédératrice. C’est cette ambition que poursuit toujours la Nuit des Burons.

Chaque année, le public redécouvre le précieux patrimoine des burons de l’Aubrac à travers plusieurs animations festives et variées aux quatre coins de l’Aubrac.

Les actualités des Nuits des Burons

Déployer la nuit au Buron de Places de Cure
Publié le 05/09/2025
Un concert-création inédit est proposé pour la dernière Nuit des Burons de cette saison. « Déployer la nuit » par l’ensemble La Grande Garabagne. Un concert en quatuor avec Juliette de Massy (soprano), Lucas Genas (percussions), Laure Balteaux (violoncelle) et Baptiste Grandgirard (saxophones/flûtes), imaginé comme une ode à l’obscurité pour se souvenir, résister, se rassembler, espérer. « On se dépouille de la lumière, on s’arme de papiers, de plumes, de figures expiatoires et sauvages. On ferme les yeux pour ouvrir grand les pupilles, on tend les mains et les voix pour ouvrir la porte des autres sens, pour aller ensemble aussi loin que l’on peut, n’ayant de frontières que celles que nous nous donnons ». Dans ce programme, des musiques baroques françaises et italiennes (Monteverdi, Merula, Le Camus..) dialoguent avec des pièces de Cage et Reich dans des arrangements singuliers. La musique de Pierre-Yves Macé, composée pour cette création, est la colonne vertébrale de ce voyage. Et avant cela, rendez-vous à 17h à la Cascade du Déroc pour une « Balade en Aubrac » qui vous mènera au buron. Une proposition du Foyer Rural de l’Aubrac Lozérien dans le cadre de l’opération « En chemin, j’ai rencontré… ». Inscription obligatoire : Marinette au 06 73 36 78 55 ou Odette 06 47 63 11 83. Pour accéder directement à la soirée, rdv à 17h30 à la Ferme des Nègres afin de rejoindre le groupe pour le départ à pied vers le Buron, marche ponctuée de lectures en plein air avec la Librairie A l’entour.
Nuit des Burons au Buron du Pas de Mathieu - 11 juin 2025 - JS Caron
Un avant-été en fête dans les Burons de l'Aubrac
Publié le 09/07/2025
Les Nuits des Burons, la seconde vie des Burons de l’Aubrac - PNR Aubrac
Les Nuits des Burons, la seconde vie des Burons de l’Aubrac
Publié le 27/05/2025
Nuit des Burons 2024 au Buron de Place de Cure - PNR Aubrac
Une dernière Nuit des Burons toute en poésie
Publié le 05/10/2024
Présentation des Nuits des Burons 2024 au Buron du Couderc
Nuits des Burons 2024, un nouveau programme fédérateur !
Publié le 22/05/2024
Buron de la Treille - Nuits des Burons 2023 - PNR Aubrac
Propriétaires de burons, répondez à l’Appel des Nuits des Burons !
Publié le 15/11/2023
Nuit des Burons au Buron du Pas de Mathieu - PNR Aubrac
La dernière Nuit des burons de l'année au Buron du Pas de Mathieu
Publié le 06/10/2023
Nuit des Burons - Buron-du-Puech-Ibers-1er-septembre-2023 - PNR Aubrac
De si belles Nuits des Burons pour finir l'été en beauté
Publié le 07/09/2023
20230902 - A. Valadier - J. Fournier - B. Bastide
Ode aux Buronniers
Publié le 02/09/2023
Nuit des Burons Folklorique le 17 août 2023 au Buron des Boules - PNR Aubrac
Nuit des Burons folklorique le 17 août au Buron des Boules
Publié le 17/08/2023