Le cerf élaphe est une espèce sauvage emblématique de l’Aubrac. Nombreux sont ceux qui viennent écouter son chant caractéristique, le brame, à l’automne. Réintroduit sur l’Aubrac à partir des années 50, l’espèce s’est bien développée. Elle est actuellement présente sur la majeure partie du territoire. De par son régime alimentaire et son comportement, le cerf peut avoir un impact significatif sur les prairies et les forêts. Il entre alors en concurrence avec les agriculteurs et les forestiers.
En 2026, le Parc accueille Gabin Laville pour un stage de 6 mois. En Master à Agro-Paris Tech, il va travailler sur les dynamiques de population de cervidés grâce à des données botaniques mesurées en forêt et en prairie. Ce stage est co-encadré par Simon Chollet, chercheur du laboratoire ECOBIO à Rennes, qui a déjà travaillé sur ce thème notamment dans le Jura où la problématique est aussi très présente. L’objectif est de mieux comprendre la répartition et l’impact des cervidés sur le territoire et d’en adapter la gestion.
Le Parc animera un groupe de travail avec la Fédération de Chasse de l’Aveyron, l’ONF, le Centre national de la propriété forestière, des agriculteurs pour suivre ce projet. Cette étude est financée dans le cadre du programme Trames écologiques du Parc, par l’Agence de l’eau Adour Garonne et le Fonds Vert de l’État.
