ART ET DESIGN CULINAIRE

8 septembre 2022

Restitution de la résidences de territoire de l'atelier Za'atar

Restitution de la résidences de territoire de l'atelier Za'atar - JS Caron
Restitution de la résidences de territoire de l'atelier Za'atar - JS Caron

Jeudi 8 septembre, Titiane et Anna-Lena, qui composent l’Atelier Za’Atar, ont rassemblé toutes les personnes qui ont collaboré à leur projet autour de l’exposition des photos de Jean-Sébastien Caron au Ciné-Théâtre de Saint Chély d’Apcher. Élèves du lycée hôtelier avec leurs enseignants, familles de migrants, élus de la commune et de la Comcom, et tous les intervenants qui ont participé et rendu possible ce travail de création. Une cinquantaine de personnes était présente. Anna Lena & Titiane sont intervenues dans le cadre de la résidence de territoire “Art et Design culinaire” réalisée par le Parc avec la Communauté de communes Terres d’Apcher Margeride Aubrac et le soutien de la DRAC Occitanie.

Qu’apporte une résidence d’artistes au territoire et aux gens qui y habitent ? 

Anna-Lena répond en deux temps. « D’abord, chez les personnes qui ont fait nos balades, nous avons éveillé une certaine sensibilité vis-à-vis de leur environnement très proche. Nous avons décrit et expliqué leurs paysages. Ils ont découverts des sentiers tout près de chez eux ou de leur lycée, des plantes sauvages auxquelles on ne porte pas d’intérêt, et qui nous ont permis de cuisiner des petites bouchées succulentes. Nous avons expérimenté des recettes, des saveurs. Ensuite, nous avons fait se croiser des groupes de personnes qui vivent dans la même commune, et qui ne se croisent jamais. Nous avons rendu visible les paysages d’ici, paysages naturels et paysages sociaux. »