Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac
Du 24 décembre 2025 au 31 décembre 2025
FORMULES :
37 € : entrée – viande ou poisson – fromages ou dessert
49 € : entrée – poisson – viande – fromages – dessert
Plateau de 12 verrines à 13,90 € :
3 Crabe royal – gelée au champagne – crémeux citron – ciboulette – œufs de truites
3 mousse de betterave au boursin crumble aux noix
3 Briochette au saumon fumé – chantilly au litchi – goutte de poivron mariné
3 Bouchée persillée à l’escargot
Réservations au 05 65 47 43 32 ou par mail leliondor.geniez@wanadoo.fr
Ouverture
Le 24 décembre 2025
Le 31 décembre 2025